春节将至，海鲜作为厦门市民年夜饭餐桌上的主角，受到大家的青睐。在市场琳琅满目的海鲜中如何挑选到优质的海鲜产品？连日来，记者走访八市和江头农贸市场，采访多家海鲜商家及专业人士，为市民归纳出实用的海鲜挑选小窍门。 怎么挑选？ 斑节虾挑花纹清晰的 “壳面光滑、花纹清晰才是好的斑节虾。”在八市，有十余年水产批发经验的店主陈先生表示，挑选斑节虾要看虾头与虾身连接是否紧密、有没有发黑现象，还需闻一闻虾身是否带有淡淡的海水味。“出现刺鼻气味，可能是死虾，尽量不要选购。” 陈先生补充说，优质的活虾肉质紧实、不...